كفته مد بالصينيه بدون اي دهون لمرضى السكر والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات الحرارية تقدم مع السلطه
من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقة عمل الكفته مع البطاطس والطماطم وبدون اي دهون
المكونات
نصف كيلو للحمه مفرومه
ضمه بقدونس
اربع حبات طماطم
حبتين بطاطس
راس بصل
ملعقه كبيره صلصه طماطم
ملح حسب الرغبه
فلفل أسود بابركا حاره زنجبيل وبهارات مشكله
طريقة التحضير
في محضره الطعام حطي راس بصل والبقدونس واطحنيهم وضيفي حبه طماطم عليهم
واطحنيهم مع بعض ضيفي اللحمه والبهارات والملح واخلطيهم مع بعض بمحضره الطعام وضيفي اللحمه عليهم واخلطيهم مع بعض وحطي الملح والبهارات
في صينيه قطعي الطماطم بشكل دوائر وقطعي البطاطس
ادهني الصينيه بالاول بزيت افردي الكفته وحطي البطاطس وبعدين الطماطم
ذوبي صلصه طماطم في كوب ماء وحطي عليها ورشي ملح وبهارات وضيفي على الكفته غطي الصينيه بورق المنيوم ودخليها الفرن لحد ما تستوي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق