المكونات
بيضه ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة
ثلاث كوب ماء كوب طحين أسمر
نصف كوب طحين شوفان نصف كوب طحين شعير كاسه شاي سميد ناعم
ملعقه كبيره بكنج باودر ملعقه صغيرة كركم وملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير
في الخلاط ضيفي البيضه مع الحليب الباودر والقرفه والكركم والماء واخلطيهم ضيفي الطحين والسميد واخلطيهم مع بعض
في مقلاة غير لاصقه نحط كميه من الخليط وافرديها بالمقلاه وخليها تستوي ضيفي الجبنه او اي حشوه وسكريها كما هو موضح بالفيديو
انا عملت جبنه مزوريلا مع جبنه نابلسيه وزعتر ناشف
عملت جبنه كرفت شرائح
وزعتر مع زيت
دول عملتهم بالفرن
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق