وصفه غنيه بالمواد الغذائية المفيده والصحيه تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للافطار او العشاء
من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مطبق الزعتر الأخضر والشوفان والسميد
6 كوب طحين قمح
كوب طحين الشوفان
كوب سميد ناعم
سمسم وحبه البركه
نصف كوب حليب بودرة قليل الدسم
ملعقة كبيرة بكنج بودر
ربع كوب زيت زيتون
رشه ملح
ماء دافي للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض
ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
زعتر أخضر
بصل مفروم
زيت الزيتون
ملح وسماق
طريقة التحضير
اغسلي الزعتر الأخضر وجفيفيها من الماء ضيفي عليه البصل المفروم
والسماق والملح وزيت زيتون واخلطيهم مع بعض
قطعي العجينه إلى كرات متوسطة
افردي الكرات وحطي عليها شويه من الزعتر وطبقي العجينه وافرديها ادهني وجه الفطائر نسكافي مع زبادي ورشي عليها سمسم
وحطيها على صينيه
ودخليها الفرن لحد ما تستوي وحمري الوجه
وبالهناءالشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق