صالونه للحمه مع الخضار

صالونه اللحمه والخضار

وصفات صحية وسهلة التحضير وقليلة السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم بدون دهون

واستغلي طنجره الضغط بعمل الاكل بوفر الوقت والغاز وبحافظ على المواد الغذائية بالاكل

حضري اطيب الاكلات

طريقة عمل صالونه الحمه مع الخضار

المكونات

للحمه مقطعة قطع صغيرة

بازيلاء

بصل مفروم

ذره

بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة

عصير طماطم

وصلصه طماطم

وماء وملح وفلفل أبيض قرفة زنجبيل وهيل مطحون

طريقة التحضير 

اغسلي اللحمه 

حطي اللحمه بطنجرة الضغط وحركيها لحد ما تنشف ميتها وضيفي الهيل والقرفة والزنجبيل وحركيهم مع بعض ضيفي البصل    وحركيهم مع بعض وحطي البازلاء وقلبيهم شوية حطي الذره والبطاطس وحركيهم مع بعض ضيفي عصير الطماطم  والصلصه الطماطم وحركيهم مع بعض ضيفي الماء وغطي الطنجرة وبعد ما تسفر الطنجرة وطي النار وخليها تستوي بتاخذ ربع ساعة 

وبعد ما استوت ضيفي الملح 

تقدم مع الأرز العادي أو الأرز البني أو حبوب الكينوا 

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد