الفطائر الحلزونيه بسبانخ والزعتر الأخضر بطحين الشوفان والسميد بحشوه مميزه وقليله بالسعرات
صحيه وسهلة التحضير لمرضى السكر والضغط والرجيم
المكونات
4كوب طحين أسمر
كوب سميد
كوب طحين الشوفان
رشة ملح
وملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض وحركيهم مع بعض ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
زعتر أخضر سبانخ حمص
وبصل وزيت الزيتون ملح سماق ودبس الرمان
في مقلاة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية السبانخ وحركيهم مع بعض ضيفي الزعتر الأخضر وقلبيهم مع بعض حطي الحمص والملح والسماق ودبس الرمان والبهارات ونزليهم عن النار
قطعي العجينه إلى كرات كبيرة افردي الكرات وقطعيها بالسكين بشكل طولي وحطي عليها الحشوه ولفيها
وادهني وجه الفطائر بيض مخفوق مع خل واخبزيهابالفرن
كميه العجينه كبيره لاني عملت منها عده اشكال وعده حشوات
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق