أفخاذ الدجاج مع السماق

أفخاذ الدجاج مع السماق والبصل بطريقه سهله التحضير وبدون اي دهون لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد 

المكونات أفخاذ دجاج 

بصل مفروم زنجبيل مفروم ملح وبهارت وطماطم وبطاطس وسماق 

زبادي 

طريقة التحضير 

اغسلي الدجاج بالخل والماء 

قطعي البطاطس والطماطم والبصل حطيهم بصينية 

حطي الزبادي مع البهارات والسماق واخلطيهم مع بعض وادهني الدجاج فيهم حطيهم فوق الخضار وندخلها الفرن لحد ما تستوي وبعدين حمريها من فوق وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد