خبز التوست وخبز العربي بالشوفان وبذور الشيا والكتان مع الكركم والزنجبيل بدون اي طحين لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
المكونات 6 كوب طحين شوفان
ملقتش كبار حليب بودره
ملعقه كبيره بكنج باودر ملعقه كبيره خميره ثلاث ملاعق كبيرة بذور الشيا وثلاث ملاعق كبيرة بذور الكتان وملعقتين سمسم وحبه البركه
ملعقه كبيره زنجبيل وملعقتين كركم ورشه ملح كوب مصل الزبادي وكوبين ماء دافي للعجين
نخلط جميع المواد ونعجنها نتركها ساعه ونرجع نعجنها مره ثانيه ونتركها تخمر ويضاعف حجمها نقطعها ونفردها ونخبزها
اخذت جزء من العجينه وعملت فيه خبز التوست
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق