حضري اطيب منسف بطريقه صحية وطعم مميز وقليل السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء فهو عني بالمواد الغذائية المفيده
من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
منسف جميد وزبادي دااايت
للحمه حسب إعداد الأسرة أو العزومه
جميد خالي الدسم
وزبادي خالي الدسم
ملح حسب الحاجة
بهارات منسف
رز مصري ورز بسمتي مكس مع بعض
مكسرات للتزيين
طريقة العمل
حطي الحم على النار وضيفي كمية من الماء المغلي وحطي هيل حب وقرفه عيدان واتركي يستوي نصف استوى
جيبي الجميد وكسري وانقعي بالماء لحد ما يذوب وبعدين امرسي بأيدك أو حطي بالخلاط الكهربائي واضربي لحد ما يذوب ويصبح سأل
اخفقي الزبادي بالخلاط وحطي مع الجميد وصفي الزبادي والجميد وضيفيهم إلى اللحمه واتركيهم لحد ما تكمل الحمه استوى وحطي بهارات المنسف وملح حسب الحاجة لأنه الجميد بكون مالح خذي بالك
عمل الأرز
انقعي الأرز مده ربع ساعة
حطي الزيت في الطنجرة وبعدين حطي الأرز والملح والعصفر وضيفي الماء المغلى عليه وبعد ما يغلي مع الأرز ويقرب تنشف الماء وطي النار واتركيها على ناري هادئة لحد ما يستوي
حمصي المكسرات بالفرن
جيبي خبز صاج
وهلا ترتيب الصدر
حطي خبز الصاج بالأول على الصدر وضيفي شويه من البن المطبوخ على الخبز وبع حطي الأرز وبعدين حطي الحمه وزيني بالمكسرات
ممكن ينعمل بجميد لوحده أو زبادي لوحده أو مخلوط
قدمي معه بصل اخضر وفلفل للي بحب وصحتين وهناء
الشيف المبدع زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق