المكونات
نصف كيلو للحمه مفرومه ناعمه
وبصله وبقدونس
نخلطهم مع بعض
للعمل صوص الطحينية
كوبين ماء مع نصف كوب طحينية وعصير ليمون وثلاث ملاعق كبيرة زبادي نخفقهم مع بعض ونحطهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي
نشكل الكفته ونحطها بالصينيه وندخلها الفرن تستوي وبعدين نضيف صوص الطحينية ونخلهم شويه يغلو مع بعض
الملح حسب الرغبة وبالهناء
الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق