بيتزا وللحمه بعجين بطحين الشعير بدون طحين ابيض صحيه وقليله بالسعرات لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
المكونات
اربعه كوب طحين شعير كوب سميد كوب طحين قمح علبه زبادي قليل الدسم ملح حليب سائل للعجين ملعقتين كبار خل ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة خميرة
طريقة التحضير
نخلط كل المكونات ونعجنها ونتركها تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
للبيتزا
بصل مفروم فلفل الوان طماطم زيت زيتون بهارات زيتون شرائح اوريجانو جبنه مزوريلا وصلصه البيتزا
نفرد قطعه من العجينه ونحط عليها الحشوه
ندخلها الفرن ونخبزها
ندخلها الفرن ونخبزها
حشوه اللحمه
للحمه مفرومة وبصل وطماطم فلفل أخضر ملح وبهارت وملعقة صغيرة صلصه طماطم وجبه مزوريلا
نعسجها ونتركها تبرد
نقطع العجينه إلى كرات صغيرة ونحشيها بالحمه والجبنه وادهني وجه الفطائر بيض مخفوق مع خل واخبزيهابالفرن وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق